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• 2024

  1-16
  包裝食品貨架期的評估方法

  貨架期指食品在貯藏條件下，能夠保持安全，確保理想的感官、理化和微生物特性，并保留標簽聲明的營養(yǎng)值的一段時間。由于食品自身的特性不同，因此貨架期研究是特殊的。根據(jù)環(huán)境條件的變化，使用貨架期預測的方法可以更加準確地預測產(chǎn)品使用壽命。如何預測食品...

• 2024

  1-16
  氣調包裝 | 烘焙產(chǎn)品包裝過程中的質量控制

  產(chǎn)品安全仍然是食品生產(chǎn)商的首要任務。高質量的原材料，嚴格的生產(chǎn)工藝以及包裝類型和技術是影響產(chǎn)品安全的主要因素，有助于在產(chǎn)品的整個貨架期內保持高營養(yǎng)和感官特征。導致烘焙產(chǎn)品變質和貨架期縮短的最常見因素是：微生物生長、老化、水分損失/增加。“延...

• 2024

  1-15
  頂空氣體分析儀有哪些應用領域

  頂空氣體分析儀的應用領域廣泛，主要包括以下幾個方面：化學研究與分析：在化學研究中，頂空氣體分析儀被廣泛應用于有機合成過程中，檢測反應中產(chǎn)生的氣體，以確定反應進程和產(chǎn)物的純度。此外，它還可以用于研究表面反應、催化劑研究和新材料的開發(fā)等領域。食...

• 2024

  1-4
  正確安裝可確保乳品蛋白質分析儀的安全性

  乳品蛋白質分析儀是一種專用于測定乳制品中蛋白質含量的儀器，通過一系列化學和光學技術，能夠快速、準確地分析樣品中的蛋白質成分，廣泛應用于乳品行業(yè)，包括奶粉、乳制品、乳飲料等產(chǎn)品的質量控制和研發(fā)過程中。正確的安裝方法對于保證乳品蛋白質分析儀的準...

• 2023

  12-15
  頂空氣體分析儀：測定包裝內部氣體含量的重要工具

  頂空氣體分析儀是一種用于測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2和CO2的含量及其混合比例的設備。它已經(jīng)成為測定包裝內部氣體含量的重要工具，在生產(chǎn)線、倉庫、實驗室等場合得到廣泛應用。頂空氣體分析儀采用專業(yè)的結構設計，配置高精度傳感器，可以...

• 2023

  12-13
  一文與您分享選擇氧氣透過率測試儀時需要考慮的要點

  氧氣透過率測試儀是一種用于測量材料或產(chǎn)品對氧氣透過性能的設備，通過模擬實際使用條件下的氣體滲透，可以評估材料的阻氧性能。該測試儀通常采用氧氣傳感器和控制系統(tǒng)，能夠測量和記錄氧氣在材料中的透過率。這對于包裝材料、醫(yī)療器械、食品保鮮等領域非常重...